料理する時に気をつけていることをまとめてみた！

こんばんは、さっちんです🌙

東京では、まん防が再度施行されましたね💡

これからまたステイホームの

過ごし方が始まります！

家にいると、

料理や筋トレをするなど、

過ごし方が以前と変わってきますよね💡

みなさん料理はされる方ですか？😃

今日は、料理をするにおいて、

大切なことを自分なりに

振り返ってみたいと思います！

１．丸パクリ

今の時代、

ネットで調べればいくらでも

美味しい料理の作り方が出てきます。

料理初心者がまず最初にすべきは、

その調べたレシピの丸パクリです😁！

材料や作り方を一言一句真似し、

まず作ってみます🙌

そうして一般的な料理が身に付いたら

徐々にアレンジしていきます✨

２．アレンジも丸パクリ

アレンジの仕方ですが、

調味料の量を少し変えてみるなど

してみてもいいかも知れません。

がしかし、

他のレシピを参考に、

いいとこ取りをして作ってみるというのが

効果的面です😆🙌

例えば、

餃子のレシピに小籠包のレシピの

いいとこ取りをする

などです😊

僕はよく料理をしますが、

我流ではやりません。

必ずレシピを調べて、

かつアレンジする時には

他の料理の人気のレシピを調べて

作ります。

みなさんもぜひやってみてください😊

以上、さっちんでした✋